4
Във Вилнюс се състоя фестивал, създаден специално да отпразнува емблематичния летен деликатес на Литва – студената розова супа. Розовият фестивал дава официален старт и на летния сезон в града.
По време на фестивала посетителите имат шанс да опитат известната студена супа и нейните многобройни интерпретации, да се плъзнат в гигантска изкуствена купа за супа и да участват в различни други розови дейности.
Емблематичната студена розова супа Saltibarsciai е традиционно литовско ястие от цвекло. Обикновено се сервира през лятото и се прави с мътеница, заквасена сметана, твърдо сварени яйца, краставици, копър и кисело цвекло, което придава яркорозовия цвят. Сервира се с варени картофи.
Снимки: БТА
